,

Elins goda köttfärs- och potatissoppa ;)

300 g köttfärs
2 gula lökar
2 msk smör
2 tsk paprikapulver
2 msk tomatpuré
1 liter köttbuljongtärning
4 potatisar
Salt, vitlöksklyfta

Fräs köttfärs och lök tillsammans med paprikapulver.
Tillsätt tomatpuré och buljongvätskan.
Koka soppan under lock minst 15 minuter.

Blanda i potatis och koka ca 20 min.
Smaka av med salt och ev vitlök.


Godaste soppan ever!!